دوره محاسبات محلول سازی

منبع ویدئو(پیج اینستاگرام): nazanin_chemist@

چند وقت پیش برای ضبط چند محتوا آموزشی آزمایشگاهی، به یک آزمایشگاه معتبر شیمی در زمینه مواد غذایی مراجعه کردم چند  شیمیست در اتاق انتظار در حال پر کردن فرم بودند تا یکی یکی برای مصاحبه به دفتر مدیریت بروند؛ یکی از آنها را دیدم که از دفتر بیرون آمد و اتفاقاً بسیار عصبانی بود و از او پرسیدم که چرا ناراحت است و در جواب گفت من فارغ التحصیل کارشناسی ارشد هستم و مدیریت از من سوال محاسبات محلول سازی پرسید و من چون زمان گذشته، حضور ذهن نداشتم و نتوانستم سوال را حل کنم. من مدرک دانشگاهی دارم و با یک مرور می توانم تمام محاسبات را انجام دهم. انتظار نداشتم در مصاحبه کاری از من در مورد محلول سازی بپرسند و او رفت و من در این فکر بودم که این دوست عزیز که با اتکا به مدرک دانشگاهی به اینجا آمده چطور است که هنوز  به محلول سازی مسلط نیست من هم جای مدیریت بودم ایشان را رد می کردم.

در همین افکار بودم که به دفتر مدیریت راهنمایی شدم و بعد از آشنایی توضیح دادم که با مدیر آزمایشگاه هماهنگ کردم تا برای سایت علاءالدین شو چند محتوا ضبط کنم و نیاز به تایید ایشان هست.

مدیریت خودکار و برگه ای به من دادند و گفتند اگر بخواهی از کافئین محلولی با غلظت 2ppm بسازی به چه روش عمل می کنی به چه اطلاعاتی نیاز داری و چه لوازم حجمی لازم است. محاسباتش را در برگه لطفا بنویسید.

من که از سوالش تعجب کردم گفتم من برای مصاحبه کاری نیامدم. ایشان گفتند: بله می دانم و من شروع کردم به نوشتن محاسبات و در نهایت بعد از به دست آوردن جواب توضیح کوتاهی هم نوشتم. با ریز بینی محاسبات مرا دید و گفت درست است و همکاری با شما مورد تایید من است. این تجربه مرا به فکر برد تا دوره محاسبات محلول سازی را آماده کنم دوره ای مختصر و مفید که مهمترین و کاربردی ترین مفاهیم را به زبان ساده توضیح دادم.

محلول سازی الفبای کار در آزمایشگاه شیمی است، تسلط بر محلول سازی و محاسبات مرتبط با آن، در تقویت رزومه و موفقیت در مصاحبه های شغلی بسیار تاثیرگذار است. کارفرمایان اغلب دنبال افرادی هستند که مهارت های عملی قوی داشته و مسلط و فرز باشند و این مستلزم داشتن دانش کافی و تمرین است و می تواند نقطه تمایزی در پذیرش شغلی و تحصیلی یک شیمیست باشد.

اگر دانشجو ارشد و یا دکترا هم باشید در تمام مراحل پژوهش ها و آزمایش های مربوط به پایان نامه نیاز به تهیه محلول های استاندارد و کاری با غلظت دقیق دارید و نتایج آزمایش ها به شدت به ساخت غلظت صحیح از مواد وابسته است.

خطا در محاسبات محلول سازی ممکن است باعث از دست رفتن زمان، هزینه یا حتی اشتباه در نتیجه گیری های علمی شود.

سر فصل دوره آفلاین محاسبات محلول سازی:

حل چند تمرین در مورد:

1- تبدیل مول به گرم

و تبدیل مول به لیتر

2- مولالیته

3- مولاریته

4- نرمالیته

5- تهیه محلول های

• درصد وزنی- وزنی
• درصد وزنی – حجمی
• درصد حجمی- حجمی

ppm-6

دو مثال کاربردی محلول سازی با توجه به استاندارد USP-NF

7- ساخت محلول های مورد نیاز برای hplc

8- تهیه محلول های بافر

بخش عملی:

9- نحوه کار با پیپت و پوآر

10- نحوه کار با سمپلر

11- محلول سازی از مایعات

12- محلول سازی از جامدات و رقیق سازی

13- تهیه محلول کافئین 1000ppm

14- فایل pdf  از SOP اندازه گیری کافئین قهوه

15-تهیه محلول میکس200ppm از سوربات و بنزوات

16- تهیه محلول های استاندارد از محلول میکس 200ppm

17- فایل pdf  از SOP اندازه گیری سوربات و بنزوات

16- فایل pdf تمارین این دوره

17- فایل پاورپوینت شامل تمرین های بیشتر محلول سازی