شکلات تلخ

شکلاتی که باید زیاد خورده شود

شکلات تلخ یکی از ده ماده غذایی موثر در جوانی است.

کاکائو موجود در شکلات تلخ در واقع یکی از مواد غذایی سرشار از فلاونوئید و به ویژه آنتی اکسیدان کاتچین است.

 این آنتی اکسیدان به داشتن بدنی جوان تر و پویاتر کمک می کند.

البته باید توجه کرد که فلاونوئید موجود در شکلات شیری یا شکلات سفید که مقدار کاکائوی آن کم است، بسیار کم یا حتی نزدیک به صفراست.

شکلات تلخ چند درصد بخوریم؟

شکلات سرشار از چربی و کربوهیدرات هاست و به طور متوسط هر 100 گرم شکلات، 500 کالری انرژی داره. با این حال نباید از رژیم غذایی حذف شود، چون شکلات تلخ حاوی مواد مغذی زیادی است که برای بدن بسیار مفید است.

خوردن مقداری شکلات در روز به جای سایر مواد غذایی پرکالری و بدون ارزش غذایی توصیه می شود.

 بهتر است روزانه حدود 30 گرم شکلات تلخ (حداقل 70 درصد)، نه کمتر و نه بیشتر بخوریم.

شکلات سرشار از مواد معدنی است

شکلات تلخ سرشار از مواد معدنی همچون منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، روی یا حتی ویتامین ها، به ویژه ویتامین های گروه ب است بنابراین شکلات رژیم غذایی رو متعادل می کند.

منیزیم به علت اثرات آرامش بخش و کمک به ارسال تکانه های عصبی از طریق مغز شناخته شده بنابراین:

 شکلات تلخ یک ضد افسردگی طبیعی است که برخی اثرات آن حتی مشابه حشیش است!

شکلات تلخ به پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی کمک می کند

فلاونوئیدهای موجود در کاکائو و شکلات نقشی مهم در پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی ایفا می کنند. این آنتی اکسیدان ها در واقع میزان کلسترول بد (ال.دی.ال) را در خون کاهش می دهند و خاصیت کششی رگ های خونی را در بدن حفظ می کنند.

شکلات تلخ فشار خون رو به طور قابل توجهی پایین می آورد و به حفظ فشار در سطح ثابت کمک میکند.

با شکلات تلخ شما پوستی همیشه جوان خواهید داشت

اصلا باعث اضافه وزن در شما نمی شود و از دیابت نوع دو هم پیشگیری می کند

اگر چه شکلات تلخ دارای مزایای سلامتی شگفت انگیزی است، اما مصرف بیش از حد از هر چیزی می تواند به داشتن عوارض جانبی منجر شود، حتی اگر آن یک خوراکی معجزه آسا باشد

کامتان همیشه شیرین