آب گازدار چیست؟

با حل کردن گاز دی اکسید کربن با فشار زیاد در آب به دست می آید. این نوشیدنی پر از حباب فوائد زیادی برای سلامتی دارند و می تواند جایگزین خوبی برای نوشابه باشد. به شرطی که قند به آن اضافه نشده باشد و ترجیحاً طعم دار نشده باشد.

وقتی شرکت‌ها طعم‌دهنده‌های مصنوعی به آب گازدار اضافه می‌کنند، غالباً به شکل شیرین‌کننده‌های مصنوعی است. معمولاً از ماده شیمیایی لیمونن برای طعم لیمو و از لینالول برای طعم نعناع استفاده می کنند که استفاده از این دو ماده ضرری ندارد چون لیمونن به طور طبیعی در پوست مرکبات هم هست و لینالول هم از گیاه نعنا به دست می آید. اما وقتی طعم دهنده افزوده می شود برای پوشش تلخی خفیفی که دارد شیرین کننده مصنوعی اضافه می کنند.

بنابر این در هنگام خرید آب گازدار حتما به برچسب بطری توجه داشته باشید که در ترکیبات آن از شیرین کننده های مصنوعی مثل آسپارتام ، سوکرولاز، استیل سولفام K ، ساخارین و استویا ، استفاده نشده باشد در این صورت مثل نوشابه مضر خواهد بود.

آب گاز دار می تواند باعث تشدید علایم سندرم روده تحریک پذیر شود بنابراین افراد مبتلا به این بیماری بهتر است به طور کلی از مصرف نوشیدنی های گاز دار اجتناب کنند.

آب گازدار طبیعی هم داریم که از حل شدن گازهای طبیعی در چشمه ها و چاه های آب طبیعی ایجاد می شود؛ این آب ها اغلب حاوی مواد معدنی مثل سدیم یا کلسیم نیز هستند. نوشابه های گازدار حاوی فسفریک اسید، فسفر، هستند که به مرور جایگزین کلسیم استخوان می شود و باعث پوکی استخوان می شود. اما آب گازدار فسفر ندارد.

PH آب گازدار حدود 3 – 4 است که نوشیدنش اسیدیته بدن را به هم نمی زند. چون کلیه ها و شش ها، دی اکسید کربن اضافه بدن را دفع می کنند.

دی اکسید کربن و آب در یک واکنش شیمیایی اسید کربنیک تولید میکنند ، این اسید ضعیف نوعی سوزش و گزش در دهان ایجاد می کند و برای بسیاری از افراد خوشایند است و میزان آن در آب گازدار کمتر از نوشابه است.

آب گازدار می تواند اعصاب مرتبط با نوشیدن را بیشتر از سایر نوشیدنی ها تحریک کند و با بلع بهتر، موجب بهبود هضم می شود و نیز علائم سوء هاضمه، مانند معده درد را نیز کاهش می دهد.

با نوشیدن آب گازدار احساس پری بیشتری نسبت به نوشیدن آب خالص دارید. علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهند آب کربناته غذاها را مدت طولانی تری در معده نگه می دارد؛ در نتیجه به شما در احساس سیری کمک می کند و با کمتر غذا خوردن موجب لاغری می شود.

این احتمال وجود دارد که آب گازدار می‌تواند مینای دندان را از بین ببرد؛ مطالعات نشان داده است اگرچه آب گازدار برای دندان شما به اندازه آب بی‌خطر نیست اما تقریباً به اندازه نوشابه هم خطرناک نیست به علاوه، فاقد قندهای اضافی است که باعث پوسیدگی دندان کمک می‌شوند.اما بهتر است بعد از نوشیدن این آب مسواک بزنید.

آب گازدار به هیدراته شدن بدن در طول روز کمک می کند؛ به همین دلیل زنان کره ای از آب گاز دار برای مراقبت های پوستی و موهای خود نیز استفاده می کنند. چرا که مراقبت پوست با آب گازدار بهترین راه برای متعادل نگه داشتن PH و سلامت پوست ثابت شده است.

اگر از جمله افرادی هستید که در سفر با ماشین یا هواپیما دچار حالت تهوع می شوید ، مصرف نوشیدنی گازدار آب گازدار میتواند حالت تهوع شما را آرام کند.

آب خنک گازدار؛ گوارای وجودتان